欧盟（EU）对食品接触材料的检测标准极为严格，其核心目标是确保这些材料在与食品接触过程中不会释放有害物质，从而保障消费者的健康安全。以下是食品接触材料EU检测的关键内容及流程梳理：

一、法规与更新

核心法规

Regulation（EC）No 1935/2004：涵盖所有食品接触材料的基本要求，包括安全性、可追溯性以及标签合规性。

Regulation（EU）No 10/2011：专门针对塑料材料的法规，规定了总迁移量的限值（≤10 mg/dm²），以及双酚A、丙烯腈等特定化学物质的迁移限量。

法规更新

Regulation（EU）2024/3190：于2024年12月31日发布，明确禁止在食品接触材料中使用双酚A（BPA）及其盐类，同时修订了塑料材料法规（EU）10/2011，删除了附件中双酚A和双酚S的豁免条款，该法规自2025年1月20日起生效。

二、核心检测项目

化学迁移检测

总迁移量：通过模拟不同食品环境（如酸性、酒精、油脂环境），检测材料释放的化学物质总量，其限值为≤10 mg/dm²。

特定物质迁移：涵盖双酚A、塑化剂（如邻苯二甲酸盐）、初级芳香胺（零容忍）、丙烯腈（≤1 mg/kg）等物质。

重金属检测

检测铅（≤0.01 mg/kg）、镉（≤0.005 mg/kg）、汞等重金属的迁移量，这些重金属常见于塑料、金属及涂层材料。

物理与机械性能检测

包括耐热性、抗拉强度、耐磨性等项目，以确保材料在长期使用过程中的稳定性。

微生物与污染物检测

检测大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，以及材料表面的卫生状况。

感官评估

评估材料是否会改变食品的色泽、气味或味道。

三、检测流程

法规与标准确认

根据材料类型（塑料、金属、硅胶等），选择适用的欧盟法规和检测标准，如（EU）No 10/2011或1935/2004。

样品准备与预处理

清洗、干燥样品，并按照实际使用条件（如温度、接触时间）模拟测试环境。

选择检测机构

选择欧盟认可的实验室（如优耐检测）进行检测，确保其具备CMA/CNAS等资质认证。

送样与检测执行

提交样品及申请表，检测机构依据标准完成迁移测试、重金属分析、微生物检测等项目。

报告与合规认证

通过检测后，企业可获得检测报告，并申请CE标志或其他欧盟合规认证。

持续监测

定期更新检测，跟踪法规变化，例如新增禁用物质或限值调整等。

遵循上述流程和标准，企业能够确保产品符合欧盟法规要求，有效规避因不合规而引发的召回、罚款或声誉受损等问题。

优耐检测是一家专业的第三方检测机构，专注于为各类产品提供权威、精准的检测服务。在食品接触材料检测领域，优耐检测凭借其先进的检测设备、专业的技术团队以及严格的质量管理体系，获得了欧盟认可的CMA/CNAS资质认证。其检测服务涵盖化学迁移、重金属、物理性能等多个项目，能够帮助企业确保产品符合欧盟严格的标准，助力企业顺利进入国际市场，赢得消费者的信任。